Egy francia baguette táplálkozási információi

A francia baguette egy vékony, hosszú, ropogós kenyér, puha belsővel, melyet hagyományosan fehér lisztből készítenek, és a francia “pálca” szóról van szó. A francia baguette Párizsból származik, de a pékségekben az egész világon megtalálható. Ha élvezni fogja ezt a ropogós kenyeret, tudva, hogy táplálkozási információi segítenek benne az egészséges táplálkozási tervben.

Kalória

2 oz. A francia baguette 150 kalóriát tartalmaz. Összehasonlításképpen, a francia baguette körülbelül ugyanannyi kalóriát tartalmaz, mint egy 2 oz. Amely általában két szelet, fehér vagy búzából készült kenyérből készült.

Szénhidrát

A francia bagettban lévő kalóriák nagy része a szénhidrát tartalmából származik. 2 oz. A kiszolgáló 30-32 g szénhidrátot tartalmaz, körülbelül ugyanannyi mennyiségben fehér vagy búza kenyér két szeletében. A szervezet a szénhidrátokat használja a kenyérben, mint energiaforrás, nemcsak fizikai aktivitását, hanem az agy és a szervek aktivitását is. A szénhidrátok a legfontosabb tápanyagai, amelyeknek a szervezetnek szüksége van, és amelyek napi kalóriatartalmuk 45-65 százalékát biztosítják. Ha követi a 2000 kalóriás étrendet, napi 225-325 g szénhidrátra van szüksége.

Protein és zsír

A francia baguette gyakorlatilag zsírmentes és kis mennyiségű fehérjét biztosít. 2 oz. A kiszolgáló 0-1 g zsírt és 5 g fehérjét tartalmaz. Mind a fehérje, mind a zsír alapvető tápanyagok, amelyeknek a szervezetnek megfelelően kell működnie. A zsír a növekedést és a fejlődést támogatja, energiát szolgáltat és bizonyos alapvető vitaminok felszívódásához szükséges. A szervezet a fehérjét használja a kenyérben, hogy segítsen felépíteni a szervezetben megtalálható fehérjéket, beleértve a hormonokat, az enzimeket és az izmokat. A kiegyensúlyozott étrendnek kalóriáinak 20-35 százalékát kell a zsírból, és kalóriájának 10-35 százalékát a fehérjéből.

Nátrium

Míg a francia baguette nem sós lehet, magas nátrium-kenyér választást tesz lehetővé. 2 oz. Az adagolás 370-380 mg nátriumot tartalmaz. A magas nátrium bevitel az egyik a magas vérnyomás kialakulásával járó tényező. A kockázat csökkentése érdekében a napi nátrium bevitelét napi 1500-2300 mg-ra korlátozza. Az olyan ételekben található nátriumtartalom ismerete, mint a francia baguette, segít Önnek a bevitelt nyomon követni és korlátozni.